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赞皇大枣产业化

[发布日期:2015年03月02日] 本文已被浏览过

 

     太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素,属暖温带半湿润季风型大陆性气候,一年四季分明,特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。赞皇大枣含糖量62%到70%,每百克鲜枣含维生素300到600毫克,维生素C的含量是苹果、桃的100倍,猕猴桃的15倍,有“天然维生素王”之称。

      赞皇县成立了农民合作服务组织:赞皇大枣协会,为赞皇枣农走向市场服务,为赞皇的枣园建设注入新的生机和活力。全县800余家的蜜枣个体加工户联合组建成六家专业生产合作社,以荣康枣业合作社为代表的专业合作组织,积极申请QS9000标准认证,统一包装,统一生产标准,带动了赞皇蜜枣产业换代升级,到2010年全县有62家蜜枣加工企业取得食品生产许可证(QS认证),年加工能力达到了6万吨,实现无公害果品产地环境认证43万亩,推出了干枣、红枣、阿胶红枣、广式蜜枣、金丝蜜枣、枣酒等系列产品,产品打入广州、上海、深圳等市场,出口新加坡、马来西亚、韩国、日本等国家,深受各阶层消费者的青睐。

来源:本站原创 责任编辑:gladmin

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